Eu sou Talita Passos Nogueira, casada, mãe de 2 filhos, sou dona de casa, mulher, confeiteira e proprietária da empresa Gordices da Ita. A Confeitaria se iniciou na minha vida profissionalmente após a minha decisão de sair do trabalho registrado, o qual estava me incomodando muito, pois a função a qual eu exercia não ia me proporcionar crescimento, uma vez que em tudo que trabalhei na vida sempre busquei crescer e me desenvolver profissionalmente. Diante disso, após sair da CLT decidi trabalhar para mim
mesma com algo direcionado a alimentos e que eu fizesse em
casa, mas uma dúvida veio ao meu-coração, por onde começar? Já
que eu sabia cozinhar tantas Coisas; com isso comecei a falar com
Deus o que eu poderia fazer para iniciar e a resposta veio. Era final
de ano, e acabei encontrando uma amiga que eu não a via a
algum tempo, comedtei que queria vender, algo produzido em
casa, e ela disse para eu fazer chocotone trufado.

E assim fizemos! iniciamos a produção e foi um sucesso,
logo após passar a época de chocotones, fiz geladinhos gourmet,
depois bolos de pote; ovos de páscõa e ássim/fui tocando minhas
produções as quais eu realizava com muita alegria, coloco carinho
e amor em tudo que faço, e muita dedicação. Dessa forma, os
convites para eu fazer bolos de festas e comemorações não
demoraram chegar, falei com Deus e logo veio a resposta para eu
não recuar, assim eu segui em frente e fui buscar me aperfeiçoar
nessa nova etapa da minha vida, fiz meu curso com a